J’ai redécouvert cet hôtel récemment. Je l’adorais déjà et sa rénovation a sublimé les lieux. L’Hôtel Columbus ! Je me souviens j’y conviais des candidats au temps où j’étais RH pour un Family Office situé dans le périmètre. Leur lounge était et est idéal pour des rendez-vous, pour travailler seul ou pour prendre un café. Je suis donc ravie de vous en parler aujourd’hui et je peux vous dire qu’il s’y passe plein de choses !
Tout d’abord leur table : « Tavolo »- le chef, Vincent Heurtebise, propose une carte où les saveurs méditerranéennes sont mises à l’honneur. Tous les plats de la carte sont élaborés à base de produits frais et de saison et on y trouve également des formules du jour et plats du jour. Le tout dans une ambiance de détente et de convivialité et une déco riviera super cosy. Les petits plus : la Belle terrasse en face de la Roseraie Princesse Grace et la possibilité de privatiser les lieux le soir. Depuis le 30 septembre il y a une nouvelle carte à découvrir et oui Tavolo suit les saisons ! On aime cet esprit GREEN GREEN ! Aussi les vendredis, en plus de la carte habituelle, TAVOLO vous propose des menus Fish & Chips. Le restaurant renoue ainsi avec une tradition de longue date au Columbus Monte-Carlo.Ouvert pour petit-déjeuner (06h30 à 10h30) et déjeuner (12h à 14h30)
Leur cocktail Bar : je dois vous dire que j’ai encore le souvenir d’une extraordinaire Pina Colada et pourtant ça fait des lustres ! La déco y est design et raffinée, le tout dans une ambiance cosy. Vous y trouverez un large choix cocktails alcoolisés ou non ainsi qu’un menu snacking de 15H à 23H30. Pour célébrer l’Oktoberfest, le Columbus se met au diapason jusqu’au 11 octobre et vous pouvez y dégustez trois bières pour un prix forfaitaire de 15€. Proost ! Le bar renoue aussi à partir du 17 octobre avec les Ladies Night que j’ai connu à l’époque ! Alors le jeudi, soirée spéciale pour les filles ! Pour chaque cocktail acheté, un second est offert ( tous les jeudis de 17H30 à 21H00.) . Et pour les fans d’ Happy Hour, tous les jours du samedi au mercredi entre 17H30 et 19H30, 50% sur une sélection de bières, spiritueux et vins (à partir du 17 octobre)! Chaque jeudi et vendredi soir c’est Live Music au bar ! Entrée Libre !
Bon vous voyez, je ne vous ai pas menti, ça grouille au Columbus, l’adresse incontournable pour expérimenter l’art de vivre monégasque ! D’ailleurs, vous bénéficiez de 10% de discount à la table de Tavolo en venant de la part du blog !
wwwtavolomc.com |+377 92 05 82 35 -tavolo@columbus.mc-23 Avenue des Papalins, 98000 Monaco-Parking & Service voiturier gratuit
