Ce n’est pas tous les jours qu’un restaurant me donne envie d’y retourner trois fois en un mois. Et pourtant, Muse, niché sous les pins du Méridien Beach Plaza, m’a complètement happée.

Tout a commencé lors d’un déjeuner presse. Soleil au zénith, dégustion complète de la carte et vue mer : j’ai cru m’échapper à l’autre bout de la Méditerranée. La déco, signée Adjamée, mêle bois, acier et reflets sable avec élégance. On s’y sent loin, mais tellement bien. Je suis vite revenue, cette fois avec mon ami Raphael Minder, correspondant du Financial Times à Varsovie, venu donner une conférence pour le Monaco Press Club. On a partagé des tacos, des aubergines grillées, des panisses, et beaucoup de rires. Il m’a dit : “On n’imagine pas Monaco aussi détendue”. C’est exactement ça.

Et puis, il y a eu la version famille. J’y suis revenue avec mes enfants un vendredi soir. Pendant qu’on dégustait des linguine à la langouste, eux s’amusaient sous les pins. Pas d’écran, pas de cris, juste la mer, la lumière chaude et des rires. Un vrai restaurant kids-friendly à Monaco, sans compromis sur le style. D’ailleurs, ce que j’aime aussi, c’est la possibilité de venir pendant une journée la Plage & More du Méridien. On bronze, on se baigne, le kids club pour les enfants et puis… on monte chez Muse, paréos & maillots, les cheveux mouillés, pour prolonger l’instant autour d’un cocktail et des antipastis.

J’ai oublié de vous dire que les vendredis et samedis soir, Muse dévoile son secret le plus surprenant : un illusionniste circule entre les tables. Il surgit, vous demande de fermer les yeux, de choisir une carte, fait disparaître une cuillère, bref il bouleverse nos certitudes. Même les plus sceptiques se prêtent au jeu et débattent  toute la soirée. Notre diner a été très animé ! Toute la table voulait faire l’expérience !

Muse c’est THE PLACE TO BE cet été !!!

Petit conseil confidentiel : Si vous y allez avec des enfants, gardez la surprise de l’illusionniste pour vous. Laissez les découvrir au fil du diner…c’est magique !