Je vous ai parlé au printemps dernier de l’ouverture de la table gastronomique de Christophe Cussac, Les Ambassadeurs by Christophe Cussac à l’Hotel Métropole. J’étais loin d’imaginer à quel point il allait transformer les cuisines et s’adonner à une carte qui lui ressemble -des produits de saisons de la Méditerranée, le talent de la mise … Lire la suite