Aujourd’hui, je vous emmène dans un lieu dédié à la cuisine japonaise, là où chaque bouchée ressemble à un geste d’artisan, l’assiette à une œuvre d’art et où le poisson ne vient pas de très loin… mais juste de la rade d’à côté. Bienvenue à L’Abysse Monte-Carlo, la nouvelle adresse deux étoiles nichée au cœur … Continue Reading
Je vous emmène aujourd’hui dans un des lieux que j’affectionne particulièrement en Principauté ! Il se refaisait une beauté depuis quelques mois et depuis le 2 mai l’Hotel Métropole MOnte-Carlo nous accueille de nouveau! Nouvelles chambres signées Jacques Garcia, nouveau SPA (avec une ouverture officiel au mois de juillet) et ZIA, le concept signé par … Continue Reading
C’est une adresse assez confidentielle que j’ai dégotée il y a quelques semaines. Confidentielle car elle est privée, enfin pas pour tout le monde. Elle est située au 2, avenue de Grande Bretagne-la Villa Belgica- à deux pas de la Place du Casino. Cette demeure a vu défiler plus d’un siècle d’histoire et ne cesse … Continue Reading
C’est le mois dernier que ce concept mythique a posé ses valises en Principauté et je vous promets que vos papilles vont adorer. Dean & Deluca c’est un peu comme si Manhattan et Monaco avaient décider de fusionner dans un tourbillon de saveurs exquises. Pour tout vous dire, je ne connaissais pas et c’est donc … Continue Reading
