Muse au Méridien Monaco: l’adresse qui raconte le Sud

Ce n’est pas tous les jours qu’un restaurant me donne envie d’y retourner trois fois en un mois. Et pourtant, Muse, niché sous les pins du Méridien Beach Plaza, m’a complètement happée. Tout a commencé lors d’un déjeuner presse. Soleil au zénith, dégustion complète de la carte et vue mer : j’ai cru m’échapper à … Continue Reading

Marco Traverso: fleuriste d’exception à Monaco

Je me souviens encore de l’atelier floral du Garden Club  dont je vous avez parlé ICI il y a quelques mois… La sensation presque magique de composer un bouquet, de jouer avec les textures, les volumes, les parfums. Créer un équilibre entre une tige souple et un pétale fragile, c’est un peu comme écrire un … Continue Reading

Le Deck, Monte-Carlo Beach: le déjeuner incontournable de l’été

Parfois, il suffit d’un déjeuner pour se sentir en vacances. J’ai embarqué Juliette pour une escapade à deux au Deck, au cœur du Monte-Carlo Beach, cette adresse iconique qui conjugue avec tant de naturel le chic balnéaire et la douceur méditerranéenne. Ici, tout commence par la vue : la piscine olympique miroir, les palmiers qui … Continue Reading

L’ABYSSE MONTE-CARLO: des étoiles dans l’assiette!

Aujourd’hui, je vous emmène dans un lieu dédié à la cuisine japonaise, là où chaque bouchée ressemble à un geste d’artisan, l’assiette à une œuvre d’art et où le poisson ne vient pas de très loin… mais juste de la rade d’à côté. Bienvenue à L’Abysse Monte-Carlo, la nouvelle adresse deux étoiles nichée au cœur … Continue Reading