LE PLUS CACHE DES MEXICAINS DE LA PRINCIPAUTE

C’est en allant déjeuner chez des amis que je suis tombée nez à nez avec Sexy Tacos ! Le Mexique à Monaco ! Musique, ambiance, déco, cuisine, tout y est ! On y parle espagnol avec Alberto et avec le Chef Pepe ! Qué Bueno ! C’est Pepe Olivares  avec son épouse Patricia qui ont … Lire la suite

LA NOUVELLE ADRESSE ITALIENNE DE LA PRINCIPAUTE

Il a tout juste deux mois et il est 100% italien ! Sur le port Hercule, face aux jolis yachts, c’est un soir de semaine que j’ai découvert Caffè Milano. Ce restaurant propose une cuisine italienne dans un décor maritime : parquet foncé, cordage, inox , code couleur en camaïeu de bleu. La décoration est … Lire la suite

LE PEROU A MONACO FAçON COYA

  La première fois que j’ai gouté à la cuisine Péruvienne, c’était à Madrid chez Astrid y Gaston. J’y ai découvert les ceviches et pleins de saveurs incroyables. Alors quand j’ai su qu’un restaurant péruvien s’installait en Principauté, j’avais trop hâte d’y mettre les pieds ! C’est chose faite ! Et puis, ce n’est pas … Lire la suite

CEVICHE & PISCO BAR

  Photo BY Adrien Daste/GIRAUDI   Pour moi les soirées les plus réussies sont celles que l’on improvise ! Alors quand mon amie Stéphanie m’a demandé si j’avais déjà testé le nouveau bar latino de la Principauté je lui ai répondu « pas encore mais ce soir on y va »! Et c’est comme ça que je … Lire la suite