J’ai eu la chance il y’a quelques années de séjourner à Bueno Aires . Là-bas, j’ai découvert la grande tradition de l’asado, un barbecue organisé souvent le dimanche en famille ou entre amis. Les argentins mangent beaucoup de viande rouge cuisiné grillé ou au four. D’autres classiques du quotidien comme les empanadas, petits chaussons fourrés … Continue Reading