Le Fernet Monte-Carlo : la brasserie française façon monégasque

Je l’attendais cette adresse. Depuis la fermeture de la maison du caviar. Je suis passée devant pendant des mois en essayant d’apercevoir ce que seraient les lieux. C’est chose faite ! Le Fernet Monte-Carlo a ouvert ses portes depuis tout juste un mois et depuis, le tout Monaco s’y bouscule. Il faut absolument réserver sa … Continue Reading

99 Sushi Bar Monaco : quand la précision japonaise rencontre l’élégance de Mareterra

À Monaco, les belles adresses ne manquent pas et ça vous le savez déjà! Mais celles qui tiennent réellement leurs promesses — sur le produit, la technique et l’expérience — sont plus rares. 99 Sushi Bar Monaco, installé à Mareterra, joue clairement dans cette cour-là : celle des tables où l’on savoure avec un œil … Continue Reading

J’ai testé le bar à chocolat de l’Hotel Metropole…(et j’ai adoré)

Le chocolat c’est une vraie madeleine de Proust pour moi.  Ça me rappelle les après midi devant la télé quand il pleuvait. C’est aussi le rituel du matin des vacances avec les enfants. Andrea adore en mettre plein le bol et Juliette est une grande FAN du chocolat chaud italien. Bref dans la famille, on … Continue Reading

Cédric Grolet Monte Carlo : la parenthèse gourmande d’exception

J’ai enfin mis les pieds au nouveau salon de thé de Cedric Grolet, qui a ouvert à l’Hôtel de Paris Monte-Carlo dans le Patio en juillet dernier. C’est vrai, j’ai choisi la période des fêtes de fin d’année avec toutes les décorations et les illuminations et surtout avec un Tea Time d’exception où se mêlent … Continue Reading