Je vous ai déjà dit plein de fois que j’adore la cuisine japonaise alors je ne pouvais pas ne pas vous parler de cette adresse éphémère, à expérimenter le temps de l’été : Yoshi version estivale. Dès le 17 juin, les soirs d’été, le Chef Takeo Yamazaki et son équipe prennent leurs quartiers d’été à … Continue Reading
Vous savez combien je suis une grande amatrice de vins…plus on en boit plus on on affine son palais…. Je confirme ça marche ! Au bout de 20 ans de dégustation, je sais si j’aime ou si je n’aime pas. Le secret: découvrir sans cesse de nouveaux breuvages et au regard des talents dans ce … Continue Reading
J’adore la cuisine péruvienne ! Je l’ai découverte il y a une dizaine d’années lors d’un voyage à Buenos Aires. Je me souviens c’était le mois de décembre et l’été là-bas. J’ai expérimenté une cuisine péruvienne en fusion avec celle japonaise. Quelles ! saveurs! Un bonheur en bouche inoubliable ! Depuis dès que l’occasion se … Continue Reading
