À Monaco, les belles adresses ne manquent pas et ça vous le savez déjà! Mais celles qui tiennent réellement leurs promesses — sur le produit, la technique et l’expérience — sont plus rares. 99 Sushi Bar Monaco, installé à Mareterra, joue clairement dans cette cour-là : celle des tables où l’on savoure avec un œil … Continue Reading
Le chocolat c’est une vraie madeleine de Proust pour moi. Ça me rappelle les après midi devant la télé quand il pleuvait. C’est aussi le rituel du matin des vacances avec les enfants. Andrea adore en mettre plein le bol et Juliette est une grande FAN du chocolat chaud italien. Bref dans la famille, on … Continue Reading
J’ai enfin mis les pieds au nouveau salon de thé de Cedric Grolet, qui a ouvert à l’Hôtel de Paris Monte-Carlo dans le Patio en juillet dernier. C’est vrai, j’ai choisi la période des fêtes de fin d’année avec toutes les décorations et les illuminations et surtout avec un Tea Time d’exception où se mêlent … Continue Reading
À Monaco, on sait depuis longtemps que l’art de vivre se cultive autant qu’il se déguste. Avec La Symphonie des Vins, imaginée et orchestrée par Dominique Milardi, ancien président de l’Association Monégasque des Sommeliers, membre actif de l’Association internationale de la somèlerie et Nathalie Julien, ancienne viticultrice et restauratrice, la Principauté ajoute une nouvelle note … Continue Reading
