Muse au Méridien Monaco: l’adresse qui raconte le Sud

Ce n’est pas tous les jours qu’un restaurant me donne envie d’y retourner trois fois en un mois. Et pourtant, Muse, niché sous les pins du Méridien Beach Plaza, m’a complètement happée. Tout a commencé lors d’un déjeuner presse. Soleil au zénith, dégustion complète de la carte et vue mer : j’ai cru m’échapper à … Continue Reading

Le Quai des Artistes, la brasserie culte revisitée

Il y a des moments que l’on n’oublie pas. Des endroits qu’on redécouvre en se disant qu’ils nous ont manqué. Le Quai des Artistes à Monaco fait parti de ces lieux. Je l’ai redécouvert récemment et en ayant le privilège d’être à la table du propriétaire!  Situé au numéro 4 du Quai Antoine 1er, abrité … Continue Reading

Amù: le roof top qui fait vibrer l’été

Les rooftop sont très en vogue! On aime prendre de la hauteur, respirer et admirer la vue. Je fais partie de ces personnes qui ne cesse de lever la tête quand elles marchent dans la rue. Surtout à MOnaco car les rooftop sont bien cachés. Celui en question aujourd’hui, c’est une pépite, une adresse qui … Continue Reading

L’ABYSSE MONTE-CARLO: des étoiles dans l’assiette!

Aujourd’hui, je vous emmène dans un lieu dédié à la cuisine japonaise, là où chaque bouchée ressemble à un geste d’artisan, l’assiette à une œuvre d’art et où le poisson ne vient pas de très loin… mais juste de la rade d’à côté. Bienvenue à L’Abysse Monte-Carlo, la nouvelle adresse deux étoiles nichée au cœur … Continue Reading