C’est sous un grand soleil que la Principauté a entamé 2019 et, nous avec ! J’aime bien quand ça commence comme ça. J’aime surtout commencer l’année avec quelques résolutions, celles qui me paraissent indispensables pour atteindre l’équilibre de l’ensemble de mes vies. Cet équilibre est propre à chacun et il n’y a pas de remède … Continue Reading
Tomorrow is the last day of 2018 and for me it is a day that will be speed because I organize the eve at home! No time to stroll, everything is timed! Oysters and prawns at les Perles de Monaco, the fish at U Luvassu fish shop, … and I ‘ve got a long list. … Continue Reading
Demain c’est le dernier jour de 2018 et pour moi c’est un jour qui va être speed car j’organise le réveillon à la maison ! Pas le temps de flâner, tout est chronométré ! Huitres et crevettes aux Perles de Monaco, Loup à la poissonerie U Luvassu, …et la liste est longue. Une petite surprise … Continue Reading
For these holidays season, I wanted to organize a Christmas meal with a recipe of a great Chef …. It is always more impressive for guests and it is very rewarding especially when it is successful. In the Principality, this is not what the famous chefs miss! But this one arrived a few months ago … Continue Reading
