On entend souvent parler italien à Monaco … La communauté y est très présente et on adore ça ! L’élégance, la bonne humeur, l’odeur de café, le petit accent, … Tout un art de vivre qui fait partie du décor monégasque. Monaco ne serait pas la même sans eux ! D’ailleurs, il y a quelques semaines à peine, Milan s’est installée en Principauté !

L’iconique institution milanaise, Cova, a ouvert un café au 19,  Boulevard des Moulins ! Je connaissais Cova pour ses « Panettones » et surtout c’est un passage obligé lors de mes séjours milanais ! Le chic à la milanaise ! Ca ne se refait pas !

C’est l’architecte vénitien Paolo Lucchetta qui a imaginé son décor à Monaco en respectant bien entendu le code couleur Cova et son coté chaleureux : assises en velours bleu, parquet foncé en bâton rompu, boiserie, marbre clair.  J’ai choisi un samedi après midi pour m’y rendre avec mon amie Alex. un délice ! C’était plein !

Cova Monte-Carlo propose des produits de très haute qualité, une palette allant de l’artisanat quotidien aux spécialités traditionnelles milanaises. En terrasse ou à l’intérieur, chez COVA, on y va pour partager un instant, une atmosphère, un accueil à l’ancienne. C’est une dégustation enchanteresse ! Après le Tea-Time, j’ai hâte de pouvoir organiser un apéro à l’italienne !